Menu

El concepto de nuestro restaurante es atraer a los amantes del buen beber (con más de 30 vinos por copa cada día y más de 300 etiquetas de todo el mundo), permitiéndoles combinar su bebida con una de nuestras originales tapas "Itagnole".

La carta se inspiró en tapas tradicionales tratando de fusionar los mejores ingredientes de dos cocinas mediterráneas reconocidas mundialmente por su calidad y singularidad ... la cocina española y la cocina italiana ...

En Barril del Gusto ofrecemos platos y tapas de "fusión italo-española" y tapas en clave moderna, respetando la estacionalidad de la comida (digamos que el punto de partida siempre han sido las tapas españolas, pero con un estilo italiano ...)

Uno de nuestros platos principales que mejor expresan nuestro concepto son las “albóndigas con salsa de tomate” donde utilizamos carne de la zona para la preparación de la albóndiga y el tomate italiano para la salsa, lo que le da un toque de elegancia y singularidad al plato en sí.

Un lugar donde los principales protagonistas son el buen vino, la excelente cocina y la hospitalidad para nuestros clientes.

EnglishSpanishItalian

PARA COMPARTIR

  • Croquetas Mixtas (Cecina, camalar y trufa)
    12.7 €
    24.9 ‎€
  • Albòndigas en Salsa de Tomate Casera
    6.2 €
    11.8 ‎€
  • Jamòn Ibèrico de Bellota 100%
    6.7 €
    12.9 €
    25 ‎€
  • Selección de Embutidos
    8.5 €
    16 ‎€
  • Selecciòn de Quesos
    8.5 €
    16 ‎€
  • Selecciòn “El Barril” (Embutidos y Quesos)
    9.9 €
    19 ‎€
  • Parmesano Reggiano 24 meses de Curacion
    4.5 €
    8.4 €
    15.9 ‎€
  • Croquetas de Calamares en su tinta con Panko
    8.5 €
    16.6 ‎€
  • Croquetas de Cecina
    8.5 €
    16.6 ‎€
  • Croquetas de Trufa y Setas con Panko
    8.5 €
    16.6 ‎€

ENSALADAS

  • Ensalada Caprese de Mozzarela Fior di Latte y tomate
    10.8 ‎€
  • Ensalada "El Barril" con Rucula, Parmesano y Pera
    9.5 ‎€

Tapas

  • Anchoas del Cantàbrico con Pan Brioche y Stracciatella (2 unidades)
    6.9 ‎€
  • Patatas Fritas Caseras
    6.4 ‎€
  • Pulpo “El Barril” con Espuma de Patata y compota de Tomate Cherry
    12.3 ‎€
  • Berenjena a la Parmesana con Queso Fontina
    7.8 €
    ‎€
  • Tartare de Ternera " El Barril"
    21 ‎€
  • Calamar Rellenos De Boloñesa Sobre Crema De Guisantes
    9.7 ‎€
  • Burrata con Pasta Frita y Confit de Tomate
    10.5 ‎€
  • Tartare de Samon con Guacamole y Huevos Wassabi
    22 ‎€
  • Codorniz sobre Crema de Endivia y Gorgonzola
    9.5 ‎€
  • Ostras Francesas N.2
    4.5 ‎€

Pasta

  • Paccheri de Gragnano con Ragù de Pato
    15 ‎€
  • Lasaña Tradicional "El Barril"
    13 ‎€

Platos de Cocina

  • Costillas de Angus cocinado a baja temperatura con su Guarnicion
    24 ‎€
  • Pescado "El Barril" con su Guarniciòn
    ‎€

Plato Crudo

    Tapas de Postre

    • Tiramisù
      5 ‎€
    • Crem Brulè
      6 ‎€
    • Hojaldre con Crema Pastelera
      5 ‎€

    Coffee and...

    • Espresso
      2 ‎€
    • Cortado
      2 ‎€
    • Americano
      2.5 ‎€
    • Cafè con leche
      2.5 ‎€
    • Capuccino
      2.5 ‎€
    • Doble Espresso
      4 ‎€
    • Carajillo
      3 ‎€
    • Tea, Infusiones
      2.5 ‎€
    • Leche
      1 ‎€
    • Colacao
      1.5 ‎€
    • Chocolate
      2.5 ‎€
    • Shakered Coffee
      3.5 ‎€
    • Cafe "El Barril" Cafe, Leche, Cacao
      4.5 ‎€
    • Irish Coffee
      5 ‎€

    Refreshments

    • Agua 0.5
      2 ‎€
    • Sodas
      2.5 ‎€
    • Zumos
      2.5 ‎€
    • Zumos naturales
      3.5 ‎€

    Cervezas

    • Caña Victoria (Malaga)
      2 ‎€
    • Pinta Victoria (Malaga)
      4 ‎€
    • Caña La Catarina "Golden Mile" (Marbella) Artesanal
      2.7 ‎€
    • Pinta La Catarina “Golden Mile” (Marbella) Artesanal
      5.4 ‎€
    • La Catarina “Tarifa” 4,2% Artesanal
      5 ‎€
    • La Catarina “Sierra Blanca” 5,3% Artesanal
      5 ‎€
    • La Catarina “Muelle De Hierro” 5,0% Artesanal
      5 ‎€
    • Ambar
      3.5 ‎€
    • Victoria SIN Alcol
      3.5 ‎€
    • La Catarina "de Pedro" 7,5% Artesanal
      5 ‎€

    Cocktails

    • Tinto de Verano
      4 ‎€
    • Sangria
      6.5 €
      20 ‎€
    • Aperol Spritz
      7 ‎€
    • Bellini (prosecco, zumo de melocotón)
      7 ‎€
    • Americano (vermouth español y bitter italiano)
      7 ‎€
    • Mojito
      8 ‎€
    • Margarita
      9 ‎€
    • Gin Fizz
      7 ‎€
    • Moscow Mule
      8 ‎€
    • “El Barril” Mule
      9 ‎€
    • Negroni
      8 ‎€
    • Espresso Martini
      7.5 ‎€

    Gin & Tonic

    • Larios (España)
      6.5 ‎€
    • Tanqueray (United Kingdom)
      7 ‎€
    • Malvaloca (Sevilla)
      8 ‎€
    • Mamut Eco (Sierra Nevada)
      8.5 ‎€
    • Exotica 1980 Premium Gin (Sevilla)
      8.5 ‎€
    • Mascaro’ 9 (Tarragona)
      9.5 ‎€
    • Sikkim Premium Gin (Murcia)
      10 ‎€
    • Roku (Japon)
      10 ‎€
    • Gaugin London Dry Gin “Classic” (Malaga)
      10 ‎€
    • Gaugin London Dry Gin “Beach” (Malaga)
      10 ‎€
    • Gaugin London Dry Gin “Mountain” (Malaga)
      10 ‎€
    • MarconI 46 Dry Gin (Italia)
      12 ‎€
    • Gin Arte (Italia)
      10 ‎€
    • Gin Pantanelli (Italia)
      10 ‎€
    • Puerto de Indias
      8 ‎€

    Vermouth

    • "El Barril" Casero
      3.5 ‎€
    • Etrusco Blanco (Italia)
      4 ‎€
    • GRAN BASSANO POLI (Italia)
      4.5 ‎€
    • Vermouth all'aceto Balsamico di Modena IGP (Italia)
      5 ‎€
    • Siser (Penedèz)
      4 ‎€
    • Fernando de Castilla (Jerez)
      4.5 ‎€
    • Nordesìa Blanco (Coruña)
      4 ‎€
    • Nordesìa Roxo (Coruña)
      4 ‎€
    • Domingo Rojo (Coruña)
      5 ‎€
    • CASA MERLETTI (Italia)
      3.5 ‎€

    Amargos

    • Licor de Hierbas “El Afilador”
      2.5 ‎€
    • Licor de Hierbas “Alta Villa”
      3.5 ‎€
    • Pacharan “BelokI”
      3 ‎€
    • Pacharan “Belasco”
      5 ‎€
    • Fernet-Branca
      4 ‎€
    • Averna
      4 ‎€
    • Amaro del Capo
      4 ‎€
    • Montenegro
      4 ‎€
    • Bayles
      4 ‎€
    • Jagermeister
      4 ‎€
    • Disaronno
      4 ‎€
    • Creama Licor Dulce “Santa Agueda”
      4.5 ‎€
    • Licor Vino Naranja “Santa Agueda”
      4.5 ‎€

    Spirits

    • Vodka “Mamut” BIO (Granada)
      4 ‎€
    • Ron “Barcelo” 7 “Dominicano”
      4 ‎€
    • Ron Burla Negra (Martinica)
      6 ‎€
    • Ron “Legendario” 7 (Cuba)
      5 ‎€
    • Ron BUMBU (Caraibian)
      6 ‎€
    • Ron “Mamut” Miel (Granada)
      5 ‎€
    • Grappa Nebbiolo Barrique “Roero”
      5 ‎€
    • Grappa “PERGOLE TORTE”
      7 ‎€
    • Grappa Amarone Barrique Bonollo
      9 ‎€
    • Brandy De Jerez “Fernando de Castilla”
      5 ‎€
    • Brandy BolgherI “Di Vaira” (Italia)
      10 ‎€
    • Brandy Del Penedes X.O.“Mascaro’
      12 ‎€
    • Whisky “Embrujo” (Granada)
      7 ‎€
    • Whisky “Yellow Rose” (Texas)
      7 ‎€
    • Whisky Blended “Yamazakura” (Japon)
      7 ‎€
    • Whiskey Single Malt “Macallan” Double Cask 12 (Escocia)
      12 ‎€
    • Whisky "Haig Club" Single Malt (Escocia)
      8 ‎€
    • Grappa "Sarpa Oro"
      6.5 ‎€
    • Whiskey Single Malt “Macallan” Double Cask 15 (Scotland)
      18 ‎€
    • Whiskey Single Malt “Macallan” Double Cask 18 (Scotland)
      35 ‎€
    • LIMONCELLO POLI
      5 ‎€