Vieille Ville de Marbella · Depuis 2019
Cuisine méditerranéenne d’auteur · Sélection de vins de prestige · Terrasse sur la Plaza José Palomo
Notre Histoire
Situé sur la Plaza José Palomo, dans la vieille ville de Marbella, Barril del Gusto est un restaurant né de la passion pour la gastronomie authentique. Sous la direction de Amador Hernández, restaurateur fort de décennies d’expérience entre Grenade et la Costa del Sol, nous avons créé un espace où tradition et innovation cohabitent en parfaite harmonie.
Notre proposition gastronomique s’inspire du riche régime méditerranéen, en accordant une attention particulière aux produits frais et de saison. Des tapas élaborées aux plats de poisson créatifs en passant par nos légendaires viandes rouges, chaque assiette est une expérience mémorable.
L’une de nos plus grandes fiertés est notre grande cave de vins fins, nationaux et internationaux, d’une qualité exceptionnelle et accessible à tous les publics.
Nos Plats
Les Visages du Projet
Les ingrédients et la préparation sont les véritables maîtres de notre cuisine
Notre Cave
Une grande sélection de vins nationaux et internationaux, rigoureusement choisis dans notre propre cave pour s’accorder à la perfection avec chaque plat de notre carte.
Réserver et DégusterLes plus grandes Appellations (D.O.) espagnoles : Rioja, Ribera del Duero, Albariño, Priorat y bien plus encore.
Notre équipe vous conseille pour trouver l’accord parfait avec votre menu.
Galerie
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